蜂蜜可算是天然的保健品，有不少排毒美顏的功能，又可以有潤滑腸道通便的功能，喉嚨不舒服時，又可以用來潤喉，相信是不少媽媽日常，在家看門口的「保健品」。如此好的食品，嬰兒可以食用嗎？

嬰兒絕對不能食用蜂蜜

在2歲以下的嬰兒，是絕對不能食用任何的蜂蜜產品，是有兩個的原因的。

1. 蜂蜜中有肉毒桿菌

在蜂蜜的釀造的過程中，或者在儲存的過程中，會有肉毒桿菌的污染，而肉毒桿菌在嬰兒的身體內，會釋放出毒素，令到內毒中毒。

2. 嬰兒的免疫系統未完善

在2歲之前，嬰兒的免疫系統都是在發展當中，不像成年人一樣可以完成的清除某些細菌。

所以，在寶寶1歲或之前，都不要讓嬰兒接觸任何蜂蜜類的食品，如果要食用最好都等到嬰兒1歲之後，或是滿2歲後，嬰兒的免疫系統與消化系統發展較為完善後，才給嬰兒食用有關蜂蜜類的食品。

蜂蜜在什麼時候吃最好？

當嬰兒可以吃用蜂蜜類的食品時，蜂蜜食用的最適宜時間，是在飯前1-1.5小時，或者在飯後2-3小時食用，這樣是有助人體的消化和吸收的。

雖然蜂蜜是有很多好的功效，是「天然的保健品」，但也不能多喝或當水喝喔！

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