【專欄作家:海馬仔媽媽】簡易食譜- 洛神花果茶 & 果凍
每年10~12月是洛神花季,洛神花可以做出許多美點啊~#消脂美顏
新鮮洛神花果茶
洛神花 - 10粒
蘋果 - 大半個
杞子 - 5兩
糖 - 少許
1. 清潔乾淨洛神花、杞子
2. 蘋果清潔乾淨,去皮切片 (不要芯)
3. 8碗水煲滾後,放入所有材料煲10分鐘即可
飲左一半水後可再加熱水,都還好好飲
洛神花果凍
洛神花 - 20粒
水 - 600ML
蘋果 - 小半個
魚膠粉 - 35g
糖 - 40g
1. 潔乾淨洛神花去芯,只要花葉 (睇圖)
2. 蘋果清潔乾淨,去皮切粒備用
3. 洛神花放於600ML水中煲15分鐘,加入糖及魚膠粉,攪拌溶好即可
4. 放入杯中後,加入蘋果粒,放雪櫃6小時即可
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