相信大家都聽過多吃魚會變聰明的說法!但從小這樣吃到長大,也不知道有沒有用XD!
原來科學症明「魚」富含DHA,能夠刺激腦部和視網膜的發展,而且魚所含的鈣質比其他肉都還多,所以除了能讓我們增進記憶力外、提升孩子視力發展,甚至還能幫助孩子長高高呢!
另外,丹麥的研究也表示孕婦多吃魚可以防止早產呢!(原來一切都是有科學根據的啊~~~
但!並不是每一種魚都適合我們吃呢!有些魚可能會傷害到我們的身體健康呢!
那到底該怎麼吃對魚呢?接下去看就對啦!
1. 盡量少吃大型魚
由於工業化的廢料排放到水中,經過各種變化成了容易貯存在水中的「甲基汞」,首先會被小小魚吃進肚子裡,然後小小魚再被中中魚吃掉,就這樣在層層堆疊下,最後就全部累積到的大型魚的身體內啦!
如果再被我們吃進肚子裡,「甲基汞」是難以排出體外的,研究也證實,由於孩子的大腦尚未發展完全,因此更容易受到「甲基汞」的影響,恐會影響智力發展!聰明不成,還便更笨了!真的得不償失啊!
因此這邊大大的強調大家要謹慎選魚,不要吃大型魚,像是:旗魚、鮪魚、鯊魚等,這些都可能是已經中毒的魚類了喔!2. 該選擇吃的魚在這!
那麼,我們到底該怎麼做呢?這樣讓人越吃越害怕呢!
不要擔心!我們還是可以選擇小型的魚類,體內的「甲基汞」含量並不會太多,又富含營養成份,讓小孩頭好壯壯變聰明喔!
建議爸爸媽媽可以選擇:白帶魚、鯖魚、鱈魚等小型魚類!
另外,石斑魚、鰹魚都含有非常豐富的DHA,脂肪又低,是魚類的最佳選擇啊~~

3. 從簡單的魚開始讓孩子食用
想讓孩子吃魚,建議從刺少的魚開始嘗試,像是:紅目鰱、白鯧魚、三文魚!剛開始先盡量幫孩子把刺剔除,然後再隨著孩子年紀增加,慢慢讓他們嘗試自己吃~
原來吃魚也有許多學問呢~但是「魚」真的是一個非常好的營養來源!大大推薦給小孩、孕婦!另外,因為也推薦給心情煩躁的的人呦,它也有有快樂因子,能夠幫助大家抗憂鬱喔!

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