說道花椰菜，富有的營養素可以是講都講不完，而這麼好的蔬菜卻有一部份人不敢吃！以編輯的朋友為例就是因為曾經看過菜蟲躲在裡面，所以就再也不碰了！茂密的花椰菜要怎麼洗才能乾淨呢？

其實洗花椰菜沒有大家想的困難，先一朵朵的切下來之後，泡在水裡差不多1分鐘，因為水裡沒有氧氣所以小蟲很快就會死掉浮上來！而第二步驟是換了乾淨水之後，放入1小匙小蘇打粉，泡2分鐘後就可以把農藥洗出來囉！之後就放心食用吧～

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