STEM與美食結合？拆解「香港地」美食的科學原理，製「黃金比例」的美食

又是STEM的活動啦！STEM多數都是以玩具、機械等等有關，但這次的STEM活動，竟然與美食結合，讓小朋友邊學STEM科學原理，邊製「香港地」美食喔～

STEM與美食結合

之前小編都會有介紹過，這個萬聖節在全港首間STEM實驗創意工作室，會有STEM限定工作坊，讓小孩動手做南瓜食物袋喔～！【按這裡】

除此之外，同時都舉辦了「STEM 美食工藝師工作坊」，讓小朋友邊學邊製美食喔～到底美食與STEM有什麼關係？就是會從STEM的角度剖析食物中的科學原理，學懂製作食物最有關的就是「比例」喔～

「STEM 美食工藝師工作坊」會讓小孩親自的調製「黃金比例」的香港美食，就是奶茶紅豆冰！跳出框框的不只是對美食有關注，還可以從美食中分析STEM原理喔～

OC STEM Lab x 香港地 : STEM 美食工藝師工作坊

日期：2018 年 10 月 29 日至 31 日 (星期一至三)

時間：下午 4 時至下午 5 時(STEM 美食工藝師 A - 果汁軟糖及奶茶紅豆冰)

下午 5 時 15 分至下午 6 時 15 分(STEM 美食工藝師 B -汽水蛋糕及奶茶紅豆冰)

地點：香港地 #OMG, 3 期, UG 樓, UG59-63 舖

參加方法：顧客只需於奧海城 3 期香港地消費滿 HK$100 或以上或 Olympian Kids 會員以 3,000 積分，即有機會參加《OC STEM Lab x 香港地 : STEM 美食工藝師》參加証 1 張。(每次每組發票最多只可換領 1 張入場證，數量有限，先到先得，換完即止)