秋風起，戶外活動野餐是最適合不過的事，又可以讓小朋友在大草原跑跑跳跳，家長又可以坐在野餐墊上休息，享受「文青」般的親子時光。之前小編都有介紹到一些香港較為熱門的野餐地點，包括市區的野餐地點和近郊的野餐地點，不知道爸爸媽媽看完，有沒有心動想帶小朋友去野餐呢？心動不如行動吧！小編這次就讓爸媽的心動變成行動，推薦4道零失敗的野餐食物。 

▼ 蔬果三文治

材料：小黃瓜、蛋、芝士片、蕃茄、沙拉醬適量

步驟：

1. 將蛋用水煮熟，然後蛋和小黃瓜都切粒，加入沙拉醬拌勻。

2. 把麵包包皮切邊後，加入拌好的小黃瓜與蛋，就可以用另一塊麵包蓋上。

3. 將蕃茄切片、麵包包皮切邊後，加入蕃茄與芝士片，再蓋上麵包，就成為另一款三文治。 

▼ 八爪魚腸仔

材料：芝士腸/雞尾腸

步驟：

1. 將腸仔的底部切十字，記得切到一半就可以，不要切到底。

2. 把切好的腸仔煮熟就完成。 

▼ 迷你兵團雞蛋卷

材料：雞蛋

步驟：

1. 將雞蛋加入少許鹽拌成蛋漿。

2. 用專用雞蛋卷平底鍋倒入蛋漿，依次加入並卷上。

3. 卷成一定的厚度，就可以拿出切成一塊。

4. 如果要裝飾成迷你兵團，可以用蛋白與紫菜製成眼耳口鼻。

 

▼ 紫菜飯團

材料：飯、香油、餡料(可以依據自己喜好加入)、紫菜碎

步驟：

1. 將飯和自己喜歡的餡料，加入香油拌勻。

2. 捏成圓形，形成飯團狀。

3. 紫菜剪碎，然後將飯團沾上紫菜，就完成了。

Video: COOKAT KOREA
Photo: COOKAT KOREA / Pinterest / kinako_710
Cover Photo: COOKAT KOREA / shogphoto